美食盛宴酒店墙柱上的“圣旨”,要求客人吃剩下的饭要打包带走。
绿源食府包间内饭后的两个菜盘子,体现了商丘人的节俭。
大河网讯(记者杨建峰)商丘人的节俭或许和他们身处欠发达地区有关。这几年,商丘人在饭店吃饭,“打完包再走”,几乎成了商丘人在饭店吃饭最后的动作。
1月23日晚,记者走访了几家饭店,切切实实感受到了商丘人的节俭。
大酒店位于商丘最繁华的京港大道上,是四星级酒店,也是商丘市最大的一家酒店,可以称得上是商丘城市的一张“名片”。在酒店花园餐厅,服务员桑红接受了记者的采访。“在我们这里,有消费,也有个体消费,还有很多喜宴,但大多数客人吃完饭总是把剩下的饭菜打包带走。”桑红如是说。
美食盛宴在归德上,是一家中等酒店。“我们酒店,菜品风味独特,菜美价廉,受到了广大市民的热捧,但客人在吃完饭也总是打包带走。”该酒店大堂经理薛娟说。记者在采访中了解到,该酒店有大小餐桌七十多张,但订餐订的晚了,往往预订不到。酒店老板乔宝崇尚节俭,他专门在酒店大厅的墙柱上贴了一张“圣旨”,其中就有一句玩笑话:吃完饭不打包带走者加收20%的服务费。记者看到很多来这里就餐的客人是带着打完的包离开酒店的。
晚上8时左右,记者又来到了一家小饭店绿源食府,这个饭店挨着大酒店。记者刚好看到两个客人进了一个小包间,记者和他们攀谈起来,这两个客人,一个姓张,是做生意的,一个姓刘,是某单位的职工,两人是同学关系,因谈点事很晚才吃饭,两人点了两个菜,一个是回锅肉,一个是炒千张,两碗米饭,一碗鸡蛋汤,总价40多元。半个小时后,记者看到他们走出房间,两个菜盘子光光的。这下,吃过饭不用打包了。
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