芹菜叶在很多厨师看来只是“原材料的下脚料”,但商丘一名厨师却用它做出了一道美食,并以此获得厨师创新大赛的最高项。沙律烤红薯是以常见的红薯为原料,将西餐中常用的沙律(沙拉)引进其中,是一道独具创新且合璧的甜食。
芹菜叶在很多厨师看来只是“原材料的下脚料”,但商丘一名厨师却用它做出了一道美食,并以此获得厨师创新大赛的最高项。沙律烤红薯是以常见的红薯为原料,将西餐中常用的沙律(沙拉)引进其中,是一道独具创新且合璧的甜食。
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