商丘美食商丘市餐饮监管现场会暨食品药品监管工作座谈会在我市召开

　　商丘市餐饮监管现场会暨食品药品监管工作座谈会在我市召开8月14日，2013年商丘市餐饮监管现场会暨食品药品监管工作座谈会在市东方明珠大酒店举行。商丘市食品药品监督管理局局长张树仁，我市委常委、副市长李中华及商丘市食品药品监督管理局各科室负责人、各县（市）区食品药品监管局主要负责人等出席会议。会上，张树仁充分肯定了我市餐饮服务食品安全监督管理工作的做法，并对永城市餐饮监管工作提出了三点要求。一是摆正关系、协调推进。正确分析当前工作中存在的困难，合理处理好食品和药品监管工作的关系，推进两项工作协调发展、共同发展；二是明确监管目标和重点。明确所有餐饮企业均有证、持证经营、卫生条件达标等“四个目标”，锁定学校、幼儿园等重点区域，非法添加，索证索票等“五个重点”，全力做好监管工作；三是对照目标，盘点工作进度。认真对照年初确定的考核任务，找准差距，作出计划，扎实完成全年工作任务。

　　与会人员在我市体育中心阳光运动餐厅参观考察座谈会后，与会人员参观考察了我市东方明珠大酒店、体育中心阳光运动餐厅、君御中餐厅等餐饮企业，并一致认为，永城市餐饮服务单位在食品安全管理方面制度落实好、工作抓得细、创新思活、亮点展现多。既体现了各餐饮服务单位的管理水平，也彰显了永城市对餐饮服务食品安全监管的高度重视和取得的显著成效。

　　座谈会上，睢县、永城市、虞城县食品药品监督管理局及商丘市食品药品监督管理局流通科负责人先后作了交流发言。

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