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商丘美食无规矩不成方圆缺规划夜市混乱

类别:清远美食 日期:2013-5-31 10:32:16 人气: 来源:

  生意红火的夜市摊点,给大家提供方便的同时,也带来许多问题

  夜市摊点留下的污渍

  夜市的管理涉及市场发展服务、工商、、、市政、卫生、食品药品、环保、物价等部门,都能管理,夜市咋还这么乱?

  打造样板夜市

  管理起来有成效

  夜幕初上,市区街头旁,许许多多的夜市摊点拉开大幕……在方便市民就餐的同时,也应该引起我们的“冷思考”。对此,市民、市政协委员各有自己的观点。

  “让我爱上你,其实没什么道理,明明知道不可以。让我痛苦为了你,让我快乐为了你,没有你还有什么意义……”谈起夜市摊点,家住仁和花园小区的王振用黄安的这首《东西南北风》作答。

  “有需求,就有市场。”王振说,他也是夜市摊点的常客,夜市摊点确实给市民带来不少便利。消费需求催生了热闹夜市,对夜市摊点,我们不可能叫停,但一定得整治。

  王振提出了自己的:有关部门应合理规划经营场所,严格控制商家的出摊时间;商家也要自律,严格出摊时间,收摊后及时清理垃圾,清洁面。

  “老百姓能坐在夜市摊点上享受商丘本土的美味,让人看在眼里,喜在心里。我们应该对夜市予以肯定,它确实方便了群众就餐。”原市政协委员、民建商丘市委原副主委兼秘书长马西林表示,“管”和“理”是相辅相成的,对夜市进行管理,既要“管”也要“理”。另外,要着重打造样板夜市。

  “在我市并不是没有样板夜市,比如金世纪广场东侧的金大福就比较规范;道北光复街夜市经规范后也不错。”马西林说,在一个城市,夜市既然存在,必有它存在的理由。但如果没有样板夜市,没有值得大家学习和借鉴的地方,何谈规范?先打造几个样板夜市,借鉴这些夜市的管理方法和经营模式,再进行管理,就大有成效。

  “作为一个老商丘人,我们期待我们口的夜市会更加规范,真正成为街头的一道风景。”马西林说。记者 宋亚威

  夜市可集中地点经营

  “马堵死了、声音吵死了、油烟熏死了……”讲起我市的夜市,很多人有一大堆“恨”的理由。

  “我希望夜市设在广场、公园、空闲场地,这样既不影响其他人休息,又有氛围。”家住八一的周正说,不仅在我市,全国各地都有喜欢吃烧烤的人,露天烧烤大家吃的就是一种氛围,图的就是这股热闹劲儿。

  “不整顿吧,太烦人;都了吧,又不方便。”这是采访中许多市民对夜市的看法。作为夜市中的另一个主角,摊主们又有什么话想说呢?

  在归德旁经营夜市的王小飞说,自己多年在家,为了养家糊口,他才出来做点小本生意。“我看到脏乱,心里也不舒服,但这不是没办法吗?”

  烧烤现已经成为人们的特色饮食之一,因其品种多、价格不算太贵,所以很多人喜欢聚在一起吃吃喝喝。在一家夜市摊点吃烧烤的小王说,他经常加班,每天晚上加完班后就会到夜市摊点上吃一顿,喝点啤酒,觉得夜市摊点很好。

  夜市摊点推出的各种小吃美食,在一定程度上满足了年轻人的夜生活需求,不敢想象没有这些夜市摊点,夏天人们到哪去消夏。就我市夜市目前的状况,市政协委员党海州认为,相关部门是否可以把夜市集中几个点,其他地方不准经营,定人、定点、定时经营,同时做好管理监督,市场秩序,这样既可以满足居民和摊主的需要,也能最大限度地避免扰民。

  记者 刘春正

  夜市要规范 管理须加强

  昨日,记者采访了政协委员、部分夜市摊主、食客,请他们就夜市管理支招。

  昨日,睢阳区政协常委谢君善认为,目前夜市存在问题不少,一是随意摆放,想往哪摆就往哪摆,想摆到哪里就摆到哪里,挤占道,带来交通秩序混乱。二是污染增多,夜市所用炉灶摆在马上,经营者从事烧烤,烟熏火燎现象十分严重,脏水随意泼洒,垃圾随地乱扔,夜市收摊后,一片狼藉。三是助长不文明风气,夜市摆在大街上,吃饱喝足的人们不能不及时排泄,随处便溺的现象难以,这便对社会文明带来了负面影响。

  如何解决夜市所存在的诸多问题?谢君善认为,需要给予高度重视,认真研究解决这些问题。他就此开出治理“药方”,一是需要制订切实可行的规划方案,合理安排城区夜市,让夜市有相应的地方和适当的。二是要适当增加投入,在夜市周边地方建立公厕,配备必要的垃圾箱(袋、桶),增加环卫工人,以减少污染,推进社会文明。三是要切实加强管理,规划夜市经营区域后,要积极引导夜市经营者进入,夜市摊点不得随意摆放;对随意摆放夜市摊点者要按照有关给予和制裁。

  市民王君红认为,夜市不能对它一,而是要规范,职能部门不能只收费不管理。记者就此采访一些夜市摊点老板时,他们大多也希望能少收费,多服务,希望有关部门能在夜市集中的地方,放置一些流动公厕等,以解决随处小便的问题。

  记者 吴海良

  管理夜市

  摊位统一规划

  面对着占道、乱摆放、油污等诸多问题,市民对夜市发出了许多抱怨。对于夜市摊点的管理经营问题,昨日记者进行了采访。

  “其实夏天的时候,和自己家人或要好的朋友在一起,我们更愿意在夜市摊上吃饭、。”家住团结中段团结小区的马涛说,但面对着人行道被夜市摊贩侵占和面上四处都是油污垃圾的情况,又实在恼火。作为普通市民,更希望的是能够出现规范管理的夜市。

  张先生在归德经营一家夜市摊点,他表示其实如果生意能有保障,收取的费用不太高,夜市摊贩倒也愿意到指定的区域里面进行经营。“咱商丘市专门划出来的夜市并不多,有些里面的摊位也都基本满了,我们也只能就近选择一些道在边经营。”

  “2012年政协会议的时候,我的提案就是关于夜市规范经营。”商丘市政协委员、商丘市物业协会副会长邹航说,应该由划定专门的夜市经营区域,制定出管理来进行规范化管理。

  邹航表示,在市区内组建多个由管理的夜市,不但避免现在夜市摊随意摆放的占道和污染、混乱、卫生等方面问题,也可以对摊贩的摆放进行划定,摊位的大小风格进行统一,从业人员的健康状况进行监管。这样才能有效地避免现在夜市摊贩带来的“脏、乱、差”等方面的问题。记者 鲁 超

关键词:商丘美食
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