【舌尖上的商丘】墨鱼汁海鲜饭—商丘美食

　　墨鱼汁海鲜饭是西班牙最地道的传统美食，卖相虽不好看，可试试就会爱上这种味道。吃货们有口福了！本期，小编推荐海亚·春天西200米口向南30米东的大巴士酒吧，在这里，绝对可以尝到最正的世界美食。

　　墨鱼汁海鲜饭是大巴士的招牌菜，它不是用墨鱼炒制而成，而是用墨鱼喷射的“黑墨汁”烹饪的。 在整个饭中，精心秘制的海鲜汤是关键。先将虾、鱿鱼、墨鱼仔、蛤蜊、洋葱、蒜蓉等食材放入锅中用橄榄油翻炒，稍变色后再放入海鲜汤中小火熬。接着，将泰国香米放入汤锅里闷熟，正的墨鱼汁米饭是有点夹生的。不过，亲们可以根据自己的口味来定。青口贝放入烤箱焗熟后，再抹上少量蛋黄酱，混合迷人的大虾和墨鱼汁米饭的香气，令人无法，吃的时候在里面放勺沙拉酱，能够除去一点腥味。

　　“自从来这吃了之后，我再也不去以前常去的那家餐厅了，又贵又不实惠，大巴士做得很正，关键是量太实在了。”张先生告诉记者，吃墨鱼汁海鲜饭需要勇气，跟吃榴莲的心情一样，都是从第二口开始惊艳到味蕾。

　　除了西班牙墨鱼汁海鲜饭外，大巴士的意大利那不勒斯风味披萨更是味道一绝，新鲜的原材料，高质量的进口芝士，薄薄的饼底，一口咬下去，下酥上嫩，满嘴着培根的香味，让人回味无穷。