如何选购月饼？这是每年中秋节期间，大家都面临的一个问题。安全第一，质量第一，然后是口感、包装、文化内涵等，对于家庭、亲友食用，口感、质量放在首位，而如果送礼，文化内涵就显得较为重要。
距离今年的中秋节还剩一周时间，中秋的代表性食品、礼品——月饼已经随处可见。
在超市、烘焙店、街头，整盒或散装的月饼都已缤纷亮相。月饼的价位，既有几元钱一块的，也有三四百元一盒的，品种繁多、应有尽有。但天价月饼不复存在，整体来看，价位趋向大众消费。
【遛街】中秋近了 月饼处处开卖
作为中华民族的传统节日，人们对于中秋节尤为看重。走亲访友话团圆，月饼都是必不可少的。
多少年来，月饼作为中秋节的代表性礼品，都长盛不衰。距离中秋仅剩一周时间，记者在超市、广场、街头，都能看到月饼的摊点，其中以散装的月饼居多，每块的价格从5元到10元不等。盒装的月饼在价格制定上则多取吉利数字，如198元、258元、298元、398元等。不过也许是离中秋节尚有一段时日，所以真正购买月饼的人还不多。在郑州市紫荆山广场某月饼摊，对消费者的吸引力远不如旁边卖衣服的吸引客源，一盒月饼礼盒价位不超过三百元，但还是有人看、少人买。
“自己吃，买两块尝尝就行了。”市民黄女士说，如果真是送礼，能够接受的范围也是两百元以下。而且现在可以选择的东西那么多，也就不拘泥于月饼一种了，因此月饼价格太贵的话，买着不划算。
在各大超市，月饼也抢占了面积不小的柜台，包装主题色多是鲜艳的红，给人节日的喜庆感，价位也很大众化，千元是一大关口。
【个性】礼品 可选择范围越来越大
“送月饼，没新意。”做生意的董先生，和朋友讨论起今年的中秋节，如何向客户表达节日问候时，这样说。
董先生的朋友认为送月饼即可，因为能够恰如其分地诠释中秋节的意义，而且今年的月饼价位不算高，送月饼就可以。董先生则决定尝鲜一把，打算送螃蟹或土特产。
他选择了蟹都汇和蟹之家两个品牌，准备去店内看看，买一些礼券。
和董先生有相同想法的人不少，记者通过随机调查，发现大家都认为月饼不一定是首选，红枣、山药等地方特产都比月饼更有魅力。
【搭售】别样搭售 给人惊喜
众多的月饼品牌，除了通过商超、团购等方式销售外，还有“搭售”这样的方式。
比如，煜丰美食每年都会推出团圆宴，今年北郊店有788元、988元、1088元等价位不同的家宴套餐，东区店有988元、1088元、1288元等价位的家宴套餐。订不同价位的团圆宴席，会获赠不同价位的月饼礼盒，月饼礼盒有98元、148元、208元等。以98元为例，包含菠萝蜜沙、金橘果肉、杂粮豌豆等口味；208元则包括五谷杂粮、怀府菊花、养生黑三宝等口味。
蟹都汇郑州店，也曾推出过“满赠”优惠，满2000元及以上送价值298元“十佳月饼”一盒；满5000元除赠送“十佳月饼”外，另送其他礼品等。
中秋节前夕，东方今报也适时推出了订报“中秋套餐”，198元订一份东方今报，可获赠两提香雪儿月饼，连日来在郑州市民中引起订购热潮。“中秋套餐”为啥如此受欢迎，一些订户总结：订报送月饼，实惠、方便、不薄气。读者认为东方今报的订报“中秋套餐”非常贴心，过中秋节，本来就应该尊重传统风俗，给客户、朋友送月饼。市民刘先生说：“走亲戚拎两盒月饼，显得太薄气，也太俗气，再送上一份，等于把传统和文化一块送到，多体面啊。”
【观点】酒店月饼 低调转身
酒店月饼，一直都占有重要的市场份额。虽然受大影响，今年有个别酒店放弃月饼市场。但一些品牌酒店仍在抢占月饼市场，只是包装和品种更潮流。如郑州美豪诺富特酒店、郑州索菲特国际饭店、郑州郑东新区雅乐轩酒店等，在包装上，酒店月饼奢华，强调简约，在简约中，凸显精致；在简约中，凸显文化。
郑州郑东新区雅乐轩酒店市场营销部总监刘利红分析，今年中秋节期间，酒店推出了以“偷享时尚生活”为主题的月饼礼盒，无论是色彩选择还是设计形状，都与酒店品牌相一致。
刘利红说，市场很看好雅乐轩的这两款月饼，一是因为定价相当于同级酒店月饼的七至八折，二是借助人们对酒店品牌的认可，月饼同样也受到消费者的认可。而且酒店月饼的消费群体很明确，就是来酒店的消费人群，酒店实行一对一的销售，现在已经预订出去不少。
多家酒店负责人表示，今年实行控量生产，定价也较为合理，因此对于酒店月饼的销售依然乐观。
【选购】注重安全 看重品牌
如何选购月饼？这是每年中秋节期间，大家都面临的一个问题。安全第一，质量第一，然后是口感、包装、文化内涵等，对于家庭、亲友食用，口感、质量放在首位，而如果送礼，文化内涵就显得较为重要。由东方今报联合河南省食品工业协会推出的2013年度河南省十佳月饼评选活动，吸引了省内众多烘焙知名品牌参与，获得广泛的市场关注度。“十佳月饼”获名单众望所归，金门饼家、红磨坊、香雪儿、百兴食品、安德莉亚、三味奇、洛阳雅香楼、商丘名代、千威食品、伊莎利亚等品牌的单个饼种入选。此外，活动还评选出河南名饼、河南优质名饼、河南月饼创新等称号和项。而对于百姓如何选购月饼，河南十佳月饼评选给出了最佳的答案。今年如何挑选月饼，相信你看过十佳月饼评选结果，心里就有数了。
持续的美味和安全
河南省食品工业协会相关负责人说，食品安全一直都受到社会、的高度关注，河南十佳月饼评选活动，已成功地进行了十一届，评选致力于将安全、优质、美味产品推向市场。历来当选“十佳月饼”的企业都有四个共同点：首先，上榜品牌质量好，安全度高，未曾在食品安全上出现过问题，这是他们用做企业的结果；其次是勇于创新，比如在口感、馅料等方面，既满足了老百姓对传统美食的需求，又充分考虑现代人对健康的要求，勇于创新推出低糖月饼等多个新品类；再次是注重品牌推广，“十佳月饼”的评选，早已成为业内盛事，备受消费者关注，积极参选的企业都是注重品牌推广、形象塑造的品牌企业；最后一点，是十佳月饼企业做产品，都更诚实、更实在，强调务实运作。目前“十佳月饼”正在热销中，对“十佳月饼”感兴趣的读者，可以登录中原蛋糕网，点击相应页面，了解“十佳月饼”的情况，包括包装、价位等，共分两种，价格适中，通过网络、线下等方式都能购买。一盒荟萃十个品牌的美味，一盒品质可靠的月饼，自然值得购买。
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