12月28日，广州华商职业学院附属旅游酒店学院揭牌仪式暨太阳城大酒店开业20周年店庆在太阳城大酒店隆重举行。太阳城集团所属企业及华商教育集团近600名代表参加。广州市太阳城集团、华商教育集团董事长、广东省政协常委、广东中华职教社副主任、增城市工商联廖榕就博士主持揭牌仪式。
12月28日，广州华商职业学院附属旅游酒店学院揭牌仪式暨太阳城大酒店开业20周年店庆在增城太阳城大酒店隆重举行。太阳城集团所属企业及华商教育集团近600名代表参加。广州市太阳城集团、华商教育集团董事长、广东省政协常委、广东中华职教社副主任、增城市工商联廖榕就博士主持揭牌仪式。
太阳城集团成立于上世纪九十年代初，是一家集文化教育、酒店旅游、房地产、建筑施工、金融投资、纺织服装等行业于一体的跨地区大型企业集团。该集团秉承传统、致力多元、追求卓越、报效社会。为响应党和国家大力发展职业教育，2009年，太阳城集团投资举办了广州华商职业学院。学院依据太阳城集团雄厚的资金和丰富的高职教育资源，迅速崛起，后来居上，仅用五年时间，办出了一所以商科为主、工科专业并发展的综合性高职院校。学院先后开设了18个专业，其中会计专业和旅游管理专业被省教育厅批准立项为省级特色专业和重点专业，先后建设67个校外实训实习。其中，太阳城大酒店和广州伟加汽车销售公司被省教育厅批准立项为省级校外实训。学院以良好的社会形象受到考生的青睐。近两年来，学院新生的报到率在全省民办高职院校中名列第三、第二。目前，在校生达10272人，提前三年达到了预定的发展目标。
在学院办学之初，董事长就提出要把学院办成企业、学生、家长和社会各方都满意的学校。通过太阳城集团旗下企业的大平台给学生提供无偿的教育资源，即既是师傅又是老师的员工和实践、理论教学的设施，把大学课堂搬到酒店、工地、车间。为更好地践行董事长的办学，陈达美院长主持了国家“十二五”高等教育科学研究课题——《关于民营企业（集团）所办高职院校办学体制、运行机制研究》。课题采用行动研究法，边研究，边实践。充分发挥民营企业（集团）办高职的天然优势，以校企一体、产教融合、共同育人为基本办学思，创新体制机制，深化教学，彻底革除学校培养与用人单位相脱离的弊端。学院以旅游管理专业和太阳城大酒店校企合作为突破口，经历了三个阶段的创新。2011年3月，学院在太阳城大酒店建立旅游管理专业校企实训实习。学院根据专业教学安排，组织学生到太阳城大酒店进行专业实训和顶岗实习。2012年9月，按照董事会决议，将太阳城大酒店建成校企一体化共同育人平台。创新体制机制，实施“四个三项目工程”。即校企人员三互通、学年改制三学期、实习分为三阶段、课程构建三模式。双主体共同育人平台，是对校企合作协同育人的提升，消解了校企利益的矛盾，使学生真正接受到产教融合模式的教育。2014年1月，董事会决定将双主体育人平台提升为校企一体化办学，在太阳城大酒店设立广州华商职业学院附属旅游酒店学院。按照董事会决议，太阳城大酒店按照办学条件要求进行整建、装修，配置教学设施。走进酒店不但看到是现代化四星级酒店设备，还有现代化多技术的培训室、丰富多彩员工活动中心；穿上工装的教师、学生和员工一样上班，干一样工作、吃一样饭、住同样高配置的宿舍……校企一起修订人才培养方案，出台了“1+1.5+0.5”的培养模式。即新生入学第一年在学院本部学习综合素质教育课，落实立德树人，促进全面发展；中间一年半在附属旅游酒店学院学习专业知识，培养专业能力；最后半年顶岗实习。学生在教学型产教融合中学习，在经营型产教融合中顶岗。经过半年的校企一体化办学试运行，学生及企业感到满意，教师感到高兴，董事会认为成功。时值太阳城大酒店开业20周年之际，董事会决定广州华商职业学院附属旅游酒店学院正式揭牌。
太阳城集团在办高职教育中，以学生全面发展为本，以适应企业人才需求为要，以高职教育规律为准，以人民满意为果，创办校企一体化办学的旅游酒店学院，贯彻落实十八届三中全会决定和《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》最好最快的反应。太阳城办学和实践证明，校企一体化办学，除了可以让学生的技能水平获得进一步的提升，还使学生在职业操守、为人处有较大的进步，更好地适应将来的职场。同时，企业也为今后的人才支撑找到出。抓职业教育，使企业、学校华丽转身，也使学生、教师华丽转身，特别使理论基础差动手能力强的3B学生也有出彩的机会……在全面深化教育中，高职教育应怎么改，太阳城集团的思考和决策起到了引领示范作用。
（编辑 李子飞）
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