为进一步提升全市旅游饭店一线服务人员的整体素质,提高旅游饭店的服务质量,提升商丘市旅游星级饭店服务接待水平,改善旅游接待,树立旅游饭店服务质量标杆和榜样,9月17日,商丘市旅游局与市商务局、市财贸金融工作委员会在维景国际大酒店举办2014年商丘市旅游饭店服务技能大赛。
据了解,本次大赛共设客房服务、餐厅服务两个项目,比赛内容包括现场操作、仪容仪表等,共有来自全市9家星级饭店的33位选手参加了比赛,比赛以“展风采、树形象、促服务、求发展”为旨,突出展示了从业人员爱岗敬业的风貌、娴熟精湛的服务技能。比赛强化了从业人员的服务意识、质量意识和标准意识,全面提升了饭店从业人员业务素质和服务水平。
市旅游局局长马索义介绍说,通过大赛,进一步展示了商丘市旅游星级饭店业的发展变化和面貌。同时,也为全市各旅游星级饭店及餐饮行业搭建了一个互相交流、互相学习的平台,是对全市各旅游星级饭店服务接待能力的一次大检阅。对于完善旅游服务行业链条,加强旅游服务功能建设,提升旅游饭店的服务接待水平,全面展示商丘市旅游星级饭店行业良好形象,将具有明显的推进作用。
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